旬のオーガニック野菜がたくさん入った、ボリュームのあるサラダです！毎月野菜のラインナップが変わります！野菜一つ一つにしっかり味があるので、野菜本来の旨味をじっくりと味わうことができます♪

当店のパスタには有機麺を使用してます！オーガニック野菜がゴロゴロと入っています♪調味料も食品添加物不使用のものを使っているので、食材の旨味を存分に引き出す味付けになっています！

かつおを藁で燻しているので、お口に入れると藁の香りが広がります！日本酒ともワインとも一緒に！ついついお酒が進んでしまう一品です♪